Ba nhà thông thái Nguồn gốc đầu tiên của cái tên Three Wise Men (Ba nhà thông thái) xuất hiện trong câu chuyện về ba hiền sĩ viếng Chúa Hài Nhi. Theo Kinh Thánh, khi Chúa Jesus mới ra đời, có ba vị vua lần lượt đại diện cho châu Phi, châu Á và châu Âu đã cùng […]

Khắp Nhật Bản cũng như nhiều nơi trên thế giới, rất nhiều cửa hàng phục vụ món mỳ truyền thống lâu đời, mỳ ramen. Tuy nhiên, mọi xu hướng ẩm thực đều phải bắt đầu từ địa danh nào đó, và đối với các nhà hàng ramen Nhật Bản, điểm khởi đầu là Rairaiken. Khai […]

Tết Trung thu đang cận kề nhiều nhà hàng, tiệm bánh ở Hồng Kông, Trung Quốc đang bước vào cuộc đua sản xuất ra những chiếc bánh Trung thu có hương vị mới, độc đáo để phục vụ thị trường. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhiều nơi sản xuất bánh không có đủ […]

Làng Vũ Đại ngày ấy Làng Vũ Đại trong tác phẩm nổi tiếng “Chí Phèo” của nhà văn Nam Cao là tên cũ của làng Đại Hoàng nằm bên dòng Châu Giang, nay thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Chuyện xưa kể rằng, đất Nhân Hậu là một vùng mênh mông […]

Nhắc đến món ăn của xứ Nghệ chắc hẳn ai cũng sẽ nhớ đến món lươn cay có thể chế biến thành vô số món ngon như súp lươn, cháo lươn… Mới đây, CNN đã đăng tải video khen ngợi món súp lươn Nghệ An với hương vị cay nồng đặc trưng khiến thực khách […]

Ý chính thức gỡ lệnh phong tỏa đất nước từ ngày 18/05. Tuy nhiên, ảnh hưởng của Covid-19 tới tâm lý người dân còn rất lớn, nên sau gần 3 tháng dỡ bỏ cách ly, không khí quán bar và nhà hàng nơi đây vẫn khá ảm đạm.  Nhằm thúc đẩy doanh số và tạo dựng […]

Với mong muốn đem lại những trải nghiệm ẩm thực mới lạ và tốt nhất đến khách hàng, khách sạn Pullman Vũng Tàu đã hợp tác với Benaras, chính thức khai trương nhà hàng món Ấn tại Vũng Tàu với tên gọi Benaras Masala Bay @ Pullman Vũng Tàu. Benaras Masala Bay @ Pullman Vũng […]

Sườn xào chua ngọt là món ăn quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Có rất nhiều cách làm khác nhau, tuy nhiên để có một món sườn đúng chuẩn, thì cách pha nước xốt sườn xào chua ngọt là quan trọng nhất. Hãy cùng Nghề Bếp thực hiện món sườn xào chua ngọt […]

Cách nấu bún mọc móng giò với chân giò và dọc mùng không chỉ hấp dẫn, ngon miệng mà còn giúp bạn khởi đầu ngày mới với đầy đủ năng lượng cần thiết. Đây là món ăn hấp dẫn được nhiều gia đình đặc biệt yêu thích. Để đảm bảo món bún mọc chân giò […]

Người Hà Nội vốn thích ăn bún ốc, nhưng xì xụp bán bún ốc nóng hổi nghi ngút giữa trưa hè thì “cực” quá. Có lẽ chắc cũng bởi thế mà bún ốc nguội ra đời. Bún ốc nguội xuất hiện ở Hà Nội từ khi nào hay ai nghĩ ra món ăn này thật khó […]