Bánh mì sốt vang Hãy bắt đầu ngày mới bằng món bánh mì sốt vang – cái lạnh của mùa đông Hà Nội có thể xoá tan hoàn toàn nếu bạn xé một miếng bánh mì ra và chấm ngay vào bát thịt bò sốt vang đang bốc nghi ngút khói vừa chan. Thật vậy, […]

Khí hậu Nhật Bản thay đổi rõ rệt qua bốn mùa, cũng có nghĩa là một số loại thực phẩm chỉ có thể được ăn trong một thời gian ngắn. Để có thể tôn vinh và thưởng thức trọn vẹn thức quà của tự nhiên, người Nhật Bản đã tạo ra một nền ẩm thực gắn liền […]

Những ấn tượng đầu tiên Chỉ mất một giờ bay từ TP.HCM, đoàn chúng tôi đã có mặt tại sân bay Phù Cát vào một buổi chiều trong trẻo. Trong ánh nắng dịu nhẹ của Quy Nhơn, nhân viên Maia Resort Quy Nhơn trong bộ đồng phục sáng màu chào đón chúng tôi với những […]

Đằng sau những tấm bạt che chắn không khí mùa đông lạnh lẽo, các khách hàng ngồi sát cạnh nhau trên những ghế gỗ cũ kỹ xung quanh gian bếp thu nhỏ của Mamichan. Một nồi oden nóng hổi – món lẩu Nhật Bản – lấp đầy không gian nhỏ bé với hương thơm hòa […]

tiệc Dim Sum tự chọn hấp dẫn Trong những ngày Hà Nội trời se lạnh, những xửng Dim Sum nóng hổi sẽ là món quà tuyệt vời để tự thưởng bản thân hay đãi khách. Còn gì ấm cúng hơn được thưởng thức đủ vị Dim Sum, nhâm nhi chút trà thơm trong không gian […]

CNN cho rằng các loại cà phê ngon đến từ nhiều nơi trên thế giới, mỗi nơi mỗi hương vị đặc trưng. Chẳng hạn ở Melbourne, “văn hóa cà phê rất đặc biệt” còn ở Rome thì cà phê đã ăn sâu vào lối sống đến mức bạn khó có thể tìm thấy một người địa […]

Trên thế giới cũng như ở khắp đất nước mặt trời mọc có hàng trăm quán cà phê mèo nhưng chỉ có một quán dành riêng cho mèo đen. Thị trấn lâu đài Himeji của Nhật Bản là nơi duy nhất trên thế giới người ta mở quán cà phê tại đó khách hàng có […]

Trên thế giới cũng như ở khắp đất nước mặt trời mọc có hàng trăm quán cà phê mèo nhưng chỉ có một quán dành riêng cho mèo đen. Thị trấn lâu đài Himeji của Nhật Bản là nơi duy nhất trên thế giới người ta mở quán cà phê tại đó khách hàng có […]

Ẩm thực Romania nói chung và Transylvania nói riêng chịu ảnh hưởng của nền văn hóa Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ và La Mã. Đừng nghĩ “Dracula ăn gì” chỉ là một câu hỏi vui, bởi lẽ ngoài sở thích khát máu của một ma ca rồng, biết đâu vị bá tước lừng danh cũng […]

Miền đất núi Hồng, sông Lam vốn là vùng đất đầy khắc nghiệt. Song có lẽ cuộc sống mưu sinh khó khăn, vất vả do ảnh hưởng của thiên tai, thời tiết mà cư dân Nghệ An đã sáng tạo ra những món ăn độc đáo, thể hiện đức tính cần cù, chịu khó, thông minh. Từ miền […]